Archive for the ‘Молочная кухня’ Category
Рецепт домашнего творога
Четверг, Февраль 19th, 2009Молочные продукты, включая коровье молоко, йогурт, сливки, сливочное масло, сыр и т.д., все они полезны для здоровья. Вы можете купить творог в ближайшем магазине или вы можете сделать свой творог в домашних условиях при минимальных усилиях.
Итак для приготовления домашнего творога, нам потребуется:
1 литр молока.
1 ч. ложка лимонного сока
Картофельный крем
Четверг, Январь 29th, 2009
Сегодня искала в сети – чего бы такого вкусненького приготовить, и нашла не просто необычный рецепт а меганеобычный рецепт картофельного крема. Коим я спешу поделиться со своими читателями.
Картофельный крем быстро съедается, но также быстро и приготавливается.
Этот рецепт не подойдет тем людям которые хотят похудеть, т.к. в нем довольно много жира, но это нисколько не умаляет его достоинств. Также это одно из простейших блюд которое подается с любой фастфуд пищей, как например с котлетами. Это очень полезная пища особенно для детей, т.к. содержит много углеводов и его можно намазывать на хлеб и делать бутерброды. Впрочем попробуйте сами…
Итак для приготовления крема из картофеля нам потребуется:
3 больших картофелины
1/2 ст. ложки пасты горчицы
4 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки сливок
Щепотка соли
1 ч. ложка черного перца
1/4 чашки нарезанных корнишоны или маринованных огурцов (по желанию)
Петрушка, по вкусу и желанию
(далее…)
Фруктово-сливочный десерт
Воскресенье, Декабрь 14th, 2008
На прошлый день рождения своей старшей дочки, я делала этот десерт для ее подруг, все они были в восторге и потом приходилось всем мамашам девочек пересказывать рецепт по телефону, поделюсь ка и я с вами этим восхитительным блюдом. В данном блюде могут быть спользованы любые фрукты например бананы, яблоки, винограда т.д. добавив взбитые сливки и молоко мы получим полезный десерт.
Итак, для приготовления нам понадобится:
1 порезанное яблоко
4-5 бананов
½ стакана нарезанного ананаса
2 пакетика желе, разного цвета
750 граммов молока
1 стакан свежих сливок
2 ст. ложки кукурузной муки
Сахар по вкусу

