Салаты являются одними из лучших источников витаминов и других жизненно важных минералов. Делая салаты с использованием белого мяса или яиц они становятся, также, здоровым источником белков. В этом яичном салате я использовала вареные яйца и хлеб с паприкой, так что этот салат включает в себя полный белковый рацион.

Итак для приготовления яичного салата нам потребуется:

4 сваренных вкрутую яйца
1 стакан майонеза
1 стакан йогурта
1 ч. ложка молотого черного перца
1/2 стакана сладкой кукурузы
Соль по вкусу
Щепотка орегано
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка лимонного сока
1/2 стакана мелко нарезанной паприки.
(далее…)