Для приготовления супа грибного вам потребуется:
200 г свежих грибов (вешенки или шампиньонов),
1 небольшая морковь,
1 небольшая луковица,
З картофелины средней величины,
4 ст. л. растительного масла,
1/2 стакана мелких макаронных изделий (вермишели, лапши),
3 ст. л. сметаны,
1 ст. л. мелко нарезанного укропа,
соль по вкусу.
(далее…)

Для приготовления окрошки вам потребуется:
2—2,5 л обезжиренного кефира или сыворотки (или домашнего кваса),
100 г сметаны,
150 г вареной колбасы (без сала),
2—3 свежих огурца средней величины,
3 яйца,
6 небольших картофелин,
по 1 небольшому пучку зеленого лука и укропа,
соль по вкусу.
(далее…)

Этот суп любят и взрослые и дети, на его приготовление уходит 8—10 минут.

Для приготовления “Ленивого” супа вам потребуется:
2—3 картофелины,
2 сосиски,
1 яйцо,
соль по вкусу
(далее…)

Блюда, в которых есть чернослив, выделяются среди других своей пикантностью и необычным вкусом. В ежедневном меню тоже хочется радовать своих домочадцев, вот такой рецептик я нашла в какой-то старой кулинарной книге.
Для приготовления супа с курицей и черносливом вам потребуется:
200 г куриной грудки,
75 г риса,
100 г чернослива,
1 луковица,
1–2 лавровых листа,
1 ст. ложка растительного масла,
перец черный молотый, соль.
(далее…)

Приближается лето и ничего нет лучше, чем холодный свекольный супчик.
Для приготовления холодного свекольного супа вам потребуется:
2 свеклы среднего размера,
по 1 пучку зелени укропа,
петрушки и зеленого лука,
1 стакан кваса,
2 ст. ложки сметаны,
перец черный молотый, соль.
(далее…)