Для приготовления сыра на шпажках вам потребуется:
Сыр нарезать кубиками 1,5×1,5 см.
С оливками и салями (1 вариант)
оливки зеленые,
фаршированные анчоусами,
лимоном или др.,
салями (нарезка).
(далее…)

Как-то мы были приглашены на свадьбу и на банкете подавали греческий салат, нам с мужем очень понравилось, решила освежить рецепт в памяти, но нашла греческий салат который даже лучше чем тот который мы пробовали в ресторане, хоть и готовить его несколько дольше.

Итак для приготовления греческого салата нам потребуется:
Для лаваша:
2 шт лаваш
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайных ложки красного винного уксуса
½ чайной ложки мелко натертой лимонной цедры
1 головка чеснока, подавленного в давилке
1 чайная ложка сушеного орегано
грубая соль и свежемолотый черный перец.
Для салата:
3 столовых ложки оливкового масла
3 столовых ложки красного винного уксуса
1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
грубая соль и свежемолотый черный перец
1 пучок салата
0,5 литровая банка помидоров, разрезанных пополам
1 ½ стакана нарезанного кубиками сыра
½ головки красного лука среднего размера
1 большой огурец, очищенный, разрезанный пополам и также тонко нарезанный
½ стакана оливок, без косточек
(далее…)

Вчера у меня не было много времени чтобы приготовить “нормальный” ужин, так как нужно было ехать на массаж (чегото в последнее время у меня побаливает спина ), поэтому ограничилась обыкновенными макаронами, но какие макароны могут быть без соуса? Как я уже писала я противница покупных “вредных продуктов” и немного погуглив я нашла рецепт соуса к макаронам, в состав которого входит и кетчуп, который, как оказалось, довольно просто приготовить дома, собственно, этим рецептом я и поделюсь с Вами.

Для справки: Помидоры богаты витамином С и содержат около 90% воды.
Томаты используются по всему миру для различных видов продуктов и салатов, но наиболее распространённым является использование их при приготовлении томатного кетчупа, который затем может быть использован в приготовлении многочисленных закусок. Томатный кетчуп очень легко сделать в домашних условиях и с использованием томатного кетчупа Вы также можете приготовить другие соусы, как чесночный соус чили.

Итак для кетчупа нам понадобится:

1,5 кг помидоров
1 стакан уксуса
1 ст. ложка порошка красного перца чили
1 ч. ложка соли (по вкусу)
2 стакана сахара (по вкусу)

(далее…)