Два разных названия одного и того же плода оливкового дерева. Эти плоды чаще всего называют маслинами, потому что они содержат много масла (до 55 % в мякоти и до 13 % в косточке).
(далее…)

Всегда хочется чем-то удивить гостей и конечно же украсить стол своим произведением. На этот раз я делюсь с вами рецептом этого незатейливого блюда, которое по праву носить название не просто фаршированные лимоны, а “изюминка” стола.

Для приготовления фаршированных лимонов вам потребуется:
30 черных оливок (6 для украшения),
6 больших лимонов,
1 банка натуральных рыбных консервов (лосось или горбуша),
4 желтка сваренных вкрутую яиц,
200 г майонеза,
1 пучок петрушки,
соль,
черный молотый перец по вкусу.
(далее…)

Для приготовления сыра на шпажках вам потребуется:
Сыр нарезать кубиками 1,5×1,5 см.
С оливками и салями (1 вариант)
оливки зеленые,
фаршированные анчоусами,
лимоном или др.,
салями (нарезка).
(далее…)

Рецепт “Греческого” салата знает каждая хозяйка, но почему-то у всех он разный, вот вам мой вариант.
Для приготовления салата «Ужин в Афинах» вам потребуется:
1 желтый и 1 зеленый болгарский перец,
1 помидор,
50 г маслин,
75 г брынзы,
1 ст. ложка растительного масла,
зеленый лук и зелень петрушки для украшения, перец черный молотый, соль.
(далее…)