Для приготовления яичного мусса вам потребуется:
3 яйца,
100 г сахара,
цедра 1 лимона,
1 стакан яблочного сока,
10 г желатина,
1 щепотка ванилина,
печенье или вафли.
(далее…)

Для приготовления кофейного мусса вам потребуется:
0,2 л сливок,
2 ст. л. молока,
4 желтка, 150 г сахара,
2 ч. л. кофейной эссенции (или 1 ч. л. растворимого кофе).
(далее…)

Я, наконец, приготовила этот десерт! Очень простой и легкий, но, учитывая мою неспособность готовить десерты, я могу им гордиться. Так же я думаю что любой сможет его приготовить.
Я нашла рецепт этого мусса с клубникой, но я попыталась сделать тоже самое с персиками (и получилось!). И я думаю, что по этому рецепту можно приготовить мусс из любых других фруктов.
Нам понадобится (из расчета на 2 стакана мусса)
200 гр. фруктов,
100 гр. взбитых сливок,
50 гр. сахара,
1 чайная ложка лимонного сока.
(далее…)