Для приготовления марципанового парфе с кремом вам потребуется:
100 г сахара,
3 желтка,
75 г готовой марципановой массы,
0,04 л апельсинового ликера,
0,35 л сливок,
2 яйца,
2 ст. л. сахарной пудры,
250 г маскарпоне (итальянский сливочный сыр).
(далее…)