Для приготовления котлет овсяных вам потребуется:
1 стакан овсяной крупы,
1 стакан воды,
200 г сливочного масла,
3 луковицы,
2 плавленых сырка,
2 зубчика чеснока,
1 стакан молотых сухарей,
2—3 яйца,
соль и черный молотый перец по вкусу,
растительное масло для жаренья.
(далее…)

Чегото сегодня захотелось такого домашнего и одновременно чего-то вкусного и решила сделать куриные котлеты. По вкусу они похожи на те которые подают в ресторанах быстрого питания, вот только там я не знаю в каком масле их готовят и не отправлюсь ли я после приема их в пищу в больницу, а мои по вкусу практически не отличаются но зато есть уверенность что они весьма полезные.

Итак для приготовления куриных котлеток нам потребуется:
Для куриных котлеток:
1 куриная грудка
1 луковица средних размеров
1 ч ложка чесночного порошока
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка молотого черного перца
1 ч. ложка горчичного порошка
1 ст. ложка соевого соуса
4 ломтика хлеба
Для обсыпки:
2 стакана муки
1 яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя теста
1 стакан молока (или по мере необходимости)
Щепотка соли
1 ст. ложка растительного масла
Для жарки:
1/2 стакана сухарей
1/2 стакана измельченного хлеба
Масло для жарки
(далее…)