Рубрики
Рекомендую
Статистика

Posts Tagged ‘кофе’

Французский крем-кофе

Среда, Май 20th, 2009

Для приготовления французского крема-кофе вам потребуется:
20 г кофе,
0,5 л воды,
4—5 ст. л. сливок,
30 г шоколада,
корица и сахар по вкусу.
(далее…)

Кофейное суфле

Среда, Май 20th, 2009

Для приготовления кофейного суфле вам потребуется:
10 ст. л. сливочного масла,
8 ст. л. (полных) муки,
0,5 л молока,
1 щепотка соли,
1 ст. л. кофейного экстракта (или растворимого кофе),
6 ст. л. сахарной пудры,
5 яиц.
(далее…)

Кофейный мусс

Среда, Май 20th, 2009

Для приготовления кофейного мусса вам потребуется:
0,2 л сливок,
2 ст. л. молока,
4 желтка, 150 г сахара,
2 ч. л. кофейной эссенции (или 1 ч. л. растворимого кофе).
(далее…)

Яблочный пирог

Вторник, Февраль 24th, 2009

Близится весна, холодные денечки отступают и хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького. Вот и буду сегодня готовить яблочный пирог, рецептом которого спешу поделиться с вами.
Яблочный пирог является полезным десертом, который можно приготовить для вашей семьи. Его очень легко сделать, поскольку он не требует никаких дополнительных усилий. Просто купите слоеное тесто из магазина и наполнитель в соответствии с Вашим вкусом.

Итак для приготовления яблочного пирога нам потребуется:
Слоеное тесто по мере необходимости (в зависимости от размера выпекаемого пирога)
1/2 литра молока
4 яблока (нарезать ломтиками)
3 ст. ложки порошка для заварного крема.
2 стакана воды
1 стакан сахара
1 яйцо
(далее…)

Кофе по мексикански

Четверг, Декабрь 4th, 2008

К молотому кофе добавляют немного какао в порошке. Подавать горячим в кувшине или кофейнике. Вместо молока можно взять яичные желтки — на 2‑3 чашки достаточно одного желтка. Взбить пену, добавить сахар по вкусу. Сверху в чашки с кофе положить по ложке пены.

Ссылки
Новости
Рекомендовано
.