Для приготовления сыра на шпажках вам потребуется:
Сыр нарезать кубиками 1,5×1,5 см.
С оливками и салями (1 вариант)
оливки зеленые,
фаршированные анчоусами,
лимоном или др.,
салями (нарезка).

С помидорами и оливками(2 вариант)
помидор,
оливки зеленые,
фаршированные
анчоусами,
лимоном или др.
С ананасами, оливками и ветчиной (3 вариант)
ветчина,
оливки зеленые,
фаршированные анчоусами,
лимоном или др.,
консервированные кусочками ананасы,
веточки петрушки.
Способ приготовления сыра на шпажках:
1 вариант
На шпажку или зубочистку нанизать оливку, затем скрученный в трубочку тоненький ломтик
салями и воткнуть шпажку в кубик сыра.
2 вариант
На шпажку или зубочистку нанизать оливку, затем ломтик помидора и воткнуть все в кубик сыра.
3 вариант
Ветчину нарезать кубиками в 1 см. На шпажку или зубочистку нанизать кусочек ананаса, потом
оливку, затем ветчину, последний — сыр. На длинных деревянных шпажках сделать сырный «шашлык», нанизывая по очереди кубики сыра и оливки. Разложить на большом плоском блюде и украсить веточками зелени.

Похожие рецепты:

• Фаршированные лимоны (0)
• Сырные шарики по-французски (0)
• Жареный сыр (0)

Tags: анчоусы, закуска, лимон, оливки, помидоры, сыр, сыр на шпажках

This entry was posted on Суббота, Май 30th, 2009 at 12:30 and is filed under Закуски, из сыра. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.