Спагетти с мясом или тунцом по-итальянски
Для приготовления спагетти с мясом или тунцом по-итальянски вам потребуется:
250—300 г смешанного свиного и говяжьего фарша
или 1 банка консервированного тунца, размятого вилкой,
1 большая луковица,
2 крупных помидора,
400 г спагетти (или длинной лапши, или вермишели),
5—6 ст. л. рафинированного растительного масла,
соль,
черный или красный молотый перец (или острая приправа чили) по вкусу.
Способ приготовления спагетти с мясом или тунцом по-итальянски:
- Спагетти (вермишель, лапшу) отварить в подсоленной воде.
- Лук, нарезанный кубиками, спассеровать на масле, добавить помидоры, натертые на крупной терке (без кожицы), и фарш (или тунца), посолить, поперчить и немного потушить под закрытой крышкой.
- Добавить отваренные спагетти, перемешать и подавать к столу.
Похожие рецепты:
Tags: второе блюдо, мясо, национальая кухня, спагетти, тунец