Салат «Зеленый»
Салат нарезают и добавляют к нему нашинкованный лук. При подаче овощи поливают сметаной, или майонезом, или смесью майонеза со сметаной и украшают сваренным вкрутую яйцом. Салат можно использовать и в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.
Салат 85, лук зеленый 20, яйцо 1/2 шт., сметана или майонез 20, зелень, соль .[1]
[1] Рецепты составлены в основном из расчета на одну порцию, в г.
Tags: лук зеленый, майонез, Салаты, сметана, яйцо