У нас наконец-то похолодало и теперь хочется чего-то такого необычного, вчера побывав в магазине увидела что продаются грейпфруты и апельсины и решила сделать цитрусовый салат. Мне лично нравится этот салат своими красками.

Итак для салата из грейпфрутов и апельсинов нам потребуется:

• 1 большой розовый грейпфрут.
• 3 небольших апельсина.
• 1/4 стакана меда.
• 2 столовых ложки лимонного сока.
• 1/4 чайной ложки молотого кардамона.

Как приготовить:

1. Очищаем грейпфруты и апельсины от кожуры и делим их на дольки, складываем в миску.

2. Слейте лишний сок из фруктов в небольшую кастрюлю. Добавьте лимонный сок, мед и кардамон в кастрюлю. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите на медленном огне 10 минут, а затем снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Залейте смесь фруктов и аккуратно сложите так, чтобы все плоды были внутри залитой массы. Пусть 15 минут остынут. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

—–

Кухонные уголки Киев если бы мы не купили уже уголок к себе в квартиру то покупали бы там.

Этот рецепт был опубликован Вторник, Август 17th, 2010 at 9:42 расположен в категории Салаты.