Для приготовления персикового крема с ликером вам потребуется:
3 персика,
50 г сахарной пудры,
0,6 л персикового ликера,
0,4 л густых сливок,
1 нектарин,
листики мяты.

Способ приготовления персикового крема с ликером :

1. Персики опустить на несколько секунд в кипяток и очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать кусочками и сделать миксером пюре, добавив сахарную пудру и ликер.
2. Взбить сливки и аккуратно перемешать их с персиковым пюре.
3. Разложить крем по вазочкам.
4. Украсить ломтиками нектарина и листочками мяты.

Tags: десерт, крем, ликер, мята

Этот рецепт был опубликован Среда, Май 20th, 2009 at 23:04 расположен в категории Десерты, Полезные советы.