Печенье с майонезом
Состав:
200г.маргарина,
3-4 яйца,
1 стакан сахара,
4 стакана муки,
1 пачка (250г.) майонеза,
1/4 ч.ложки гашёной соды.
Приготовление: Размягчённый маргарин, песок и яйца хорошо перемешиваем. Кладем майонез, соду и частями муку и перемешиваем. Тесто делим на 4 части. Из каждой части скатываем колбаску, разрезаем на дольки, делаем шарики (размером чуть меньше грецкого ореха). Одну сторону шариков обмакиваем в крупный сахарный песок и кладем на противень. Выпекаем до золотистого цвета.
Печенья получается очень много и так как замешано на майонезе, оно долго остаётся мягким. Попробуйте приготовить – пальчики оближете. Оно очень вкусное. Приятного аппетита!