Для приготовления медово-ванильного мороженого вам потребуется:
3/4 стакана сахара,
1/3 стакана меда,
1/3 стакана воды,
1 яйцо,
3 стакана холодных сливок,
1 ст. л. ванилина,
1 щепотка соли.

Способ приготовления медово-ванильного мороженого:

1. Сахар, мед и воду, медленно подогревая, довести до кипения, после чего снять с огня и охладить.
2. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
3. Положить в смесь немного колотого льда и снова хорошо перемешать.
4. Добавить 1 стакан сливок и взбивать 5 мин. миксером (пока не загустеет).
5. Добавить оставшиеся сливки, ванилин, соль и опять взбить.
6. Залить смесь в мороженицу и поставить в морозильник (согласно инструкции).
7. Можно приготовить это мороженое с коньяком.
8. Тогда нужно взять 1 1/3 стакана сахара, а мед полностью исключить, а в смесь вместе с охлажденными сливками добавить 1/3 стакана коньяка.

***
Дядя моего мужа решил сделать на даче у себя колодец, долго мучил мужа где бы найти формы для колодезных колец
Я пекусь о здоровье своих малышей и решила купить чайный гриб детям говорят что он полезен для их физического развития.

Tags: десерт, дети, мед, мороженое

Этот рецепт был опубликован Суббота, Июнь 13th, 2009 at 14:19 расположен в категории Десерты, Детская кухня, мороженое.