Лимонное мороженое

Моя кухня, по большему счету, рассчитана на детского “поедателя”, и, как известно этот “поедатель” капризный и его нужно баловать, вот рецепт домашнего мороженого.
Для приготовления лимонного мороженого нам потребуется:
2 лимона,
1 л простокваши,
500 г сахарной пудры
Способ приготовления лимонного мороженого.
1. Лимоны вымыть холодной водой и обсушить.
2. Ножом снять с лимонов цедру, а из оставшейся мякоти выжать сок.
3. Цедру измельчить на мелкой терке.
4. Простоквашу смешать с сахарной пудрой, а затем взбить получившуюся смесь с помощью миксера.
5. Лимонную цедру и сок добавить в смесь и хорошо перемешать.
6. Готовую смесь выложить в формочки и заморозить
Для украшения можно использовать мелко нарезанные цукаты, орехи, шоколад или дольку лимона.
Похожие рецепты:
Tags: десерт, детская кухня, мороженое, Рецепты для праздника
Май 12th, 2009 at 8:48
И у меня сын тоже обожает всё замороженное, вчера делала клюквенно-грушевое сорбе
на фотке сын его уплетает
Май 12th, 2009 at 10:08
Лидия Серегина, Фотогеничный у Вас сын