Для приготовления купеческой каши вам потребуется:
200 г гречневой крупы,
400—500 г шампиньонов,
3 яйца,
2 луковицы,
майонез,
соль по вкусу.

Способ приготовления купеческой каши:

1. Сварить гречневую кашу.
2. Поджарить лук с грибами, вкрутую сварить яйца.
3. Яйца натереть на мелкой терке или раскрошить ножом.
4. Смешать с грибами и гречневой кашей.
5. Слегка подсолить и подавать к столу с майонезом.

Tags: второе блюдо, каша гречневая, шампиньоны

Этот рецепт был опубликован Четверг, Июнь 4th, 2009 at 23:26 расположен в категории Бабушкины рецепты, Вторые блюда, каши.