Для приготовления котлеток из овсяных хлопьев вам потребуется:
стакана овсяных хлопьев «Экстра»,
1 стакан воды, 1,5 —2 куриных кубика,
1 яйцо,
лук или чеснок,
соль по вкусу,
растительное масло для жаренья.

Способ приготовления котлеток из овсяных хлопьев:

1. Вскипятить воду, растворить в ней кубики.
2. Залить этим бульоном овсяные хлопья и дать немного (15—20 минут) постоять для набухания.
3. Добавить яйцо, мелко нарезанный лук или чеснок.
4. Можно жарить без панировки, а можно обвалять в муке или сухарях.
5. Можно сделать так: 8—10 ст. л. геркулеса, 2 яйца, соль, черный молотый перец, нарезанный лук, тертую морковь смешать.
6. Жарить, как обычные котлеты. Затем залить 1 стаканом воды с разведенным кубиком и тушить на медленном огне до исчезновения жидкости.

Tags: второе блюдо, каша, Котлетки из овсяных хлопьев, овсяная каша, овсяные котлеты

Этот рецепт был опубликован Воскресенье, Июнь 7th, 2009 at 23:38 расположен в категории Вторые блюда, каши.