Для приготовления грибного супа с говядиной вам потребуется:
1 л воды,
500 г рубленой говядины,
20 г грибов,
1 кольраби,
1 маленький кусочек имбиря,
1 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. жира,
соль,
черный молотый перец.

Способ приготовления грибного супа с говядиной:
Истолочь имбирь и обжаривать с ним рубленое мясо 10 минут, налить воду и варить на сильном огне говяжий бульон, пока он не выкипит наполовину, затем процедить и добавить нарезанные ломтиками грибы и кольраби. Снова довести суп до кипения, заправить солью и перцем,
накрыть крышкой и варить 15 минут.
Перед подачей к столу добавить в него соевый соус.

Похожие рецепты:

• Уха (0)
• Суп с фрикадельками и рисом (0)
• Суп из плавленого сырка (0)

Tags: говядина, первое блюдо, суп, суп грибной

This entry was posted on Суббота, Май 30th, 2009 at 11:09 and is filed under Бабушкины рецепты, Первые блюда, супы. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.