Чтото сегодня захотелось пиццы, и я решила сделать чтото необычное, совместить такую “тяжелую” еду как пицца с полезным. В итоге нашла рецепт пиццы с шампиньонами и шпинатом которым незамедлительно делюсь со своими читателями.

Итак для приготовления пиццы с шампиньонами и шпинатом нам потребуется:
1 порция пшеничного теста (можно приготовить самой, но тут я покупала в магазине)
¼ стакана кукурузной муки
2 зубчика чеснока (раздавленного в давилке)
1 столовая ложка оливкового масла
½ чайной ложки соли
1 стакан тертого сыра моцарелла
2 чашки свежего шпината, нарезанного
1½ стакана нарезанных грибов
½ стакана нарезанного красного лука
¾ стакана половинок от помидора
½ стакана сыра нарезанного кусочками
2 столовых ложки свежего нарезанного базилика
(далее…)

Я уже делилась одним рецептом морковного пирога, кстати на него больше всего людей приходит с поисковых систем, вот решила привести несколько другой, но не менее вкусный рецепт.

Итак для приготовления морковного пирога нам потребуется:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 чайных ложки разрыхлителя теста
2 чайных ложки соды
2/3 чайной ложки корицы
1 чайная ложка соли
4 больших яйца
1 ½ стакана растительного масла
3 стакана тертая морковь
½ стакана нарезанных орехов (необязательно)

Глазурь
200 гр размягченного сыра
1/4 стакана размягченного сливочного масла
немного сахарной пудры
(далее…)

Сегодня муж купил 2.5 килограмма бананов, но так как они уже поднадоели в своем обычном виде, решила сделать какую-нибудь вкусняшку с ними. И вот наткнулась на бананы в сиропе, которые полезны для детей. Вообще у этого блюда трудно-выговоримое название “Gluay Khai Chuam”, но пусть лучше будет бананы в сиропе .

Итак для этого рецепта нам понадобиться:
6 небольших бананов
1 стакан сахара
1,5 стакана воды
3 листа пандана (т.к. я даже не знаю что это такое и где брать то обошлась без них)
½ стакана кокосового крема (но если его нет, как у меня сегодня, то можно обойтись взбитыми сливками)
½ чайной ложки соли
2 чайных ложки рисовой муки
(далее…)

Салаты являются одними из лучших источников витаминов и других жизненно важных минералов. Делая салаты с использованием белого мяса или яиц они становятся, также, здоровым источником белков. В этом яичном салате я использовала вареные яйца и хлеб с паприкой, так что этот салат включает в себя полный белковый рацион.

Итак для приготовления яичного салата нам потребуется:

4 сваренных вкрутую яйца
1 стакан майонеза
1 стакан йогурта
1 ч. ложка молотого черного перца
1/2 стакана сладкой кукурузы
Соль по вкусу
Щепотка орегано
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка лимонного сока
1/2 стакана мелко нарезанной паприки.
(далее…)

Raita это традиционное Южно Азиатский гарнир, который очень полезен для переваривания высококалорийной пищи. Raita может быть приготовлен несколькими путями, используя различные овощи, такие как огурцы, капуста и т.д. овощи в сочетании с некоторыми специями, как тмин и чили делают это блюдо очень вкусным и ароматным.

Итак для Raita нам понадобится:

1 стакан йогурта
1 головка чеснока
1 ч. ложка соли
1/4 стакана листьев кориандра
1/4 чашки листьев мяты
3-4 зеленых чили
1/2 ч. ложка порошка тмина
(далее…)