Для приготовления закуски баклажанной вам потребуется:
Баклажаны,
лук,
морковь,
сладкий перец,
помидоры,
подсолнечное масло,
соль и молотый черный перец по вкусу..
(далее…)

Для приготовления Рататуй вам потребуется:
1 баклажан,
1 луковица,
1 красный перец,
1 желтый перец,
30 мл оливкового масла,
2 зубчикачеснока,
250 г консервированных нарезанных томатов,
50 г томатного пюре,
сухие пряности,
соль,
перец.
(далее…)

Сегодня искала рецепты салатов и нашла очень интересный и вкусный морковный салат. Которым спешу поделиться с Вами. К тому же как я уже говорила мне бы не плохо было бы скинуть пару тройку килограммов, буду заставлять питаться таким салатом и свою семью, т.к. в этом салате не только мало калорий, но еще есть и витамины, которых ох как не хватает нам весной.

Итак для приготовления диетического морковного салата.
500 г морковки
4 дольки ананаса или один мандарин
1 ч ложка лимонного сока
8 ст ложек ананасового или яблочного сока
немного карри по вкусу
(далее…)

Как-то мы были приглашены на свадьбу и на банкете подавали греческий салат, нам с мужем очень понравилось, решила освежить рецепт в памяти, но нашла греческий салат который даже лучше чем тот который мы пробовали в ресторане, хоть и готовить его несколько дольше.

Итак для приготовления греческого салата нам потребуется:
Для лаваша:
2 шт лаваш
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайных ложки красного винного уксуса
½ чайной ложки мелко натертой лимонной цедры
1 головка чеснока, подавленного в давилке
1 чайная ложка сушеного орегано
грубая соль и свежемолотый черный перец.
Для салата:
3 столовых ложки оливкового масла
3 столовых ложки красного винного уксуса
1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
грубая соль и свежемолотый черный перец
1 пучок салата
0,5 литровая банка помидоров, разрезанных пополам
1 ½ стакана нарезанного кубиками сыра
½ головки красного лука среднего размера
1 большой огурец, очищенный, разрезанный пополам и также тонко нарезанный
½ стакана оливок, без косточек
(далее…)

Чтото сегодня захотелось пиццы, и я решила сделать чтото необычное, совместить такую “тяжелую” еду как пицца с полезным. В итоге нашла рецепт пиццы с шампиньонами и шпинатом которым незамедлительно делюсь со своими читателями.

Итак для приготовления пиццы с шампиньонами и шпинатом нам потребуется:
1 порция пшеничного теста (можно приготовить самой, но тут я покупала в магазине)
¼ стакана кукурузной муки
2 зубчика чеснока (раздавленного в давилке)
1 столовая ложка оливкового масла
½ чайной ложки соли
1 стакан тертого сыра моцарелла
2 чашки свежего шпината, нарезанного
1½ стакана нарезанных грибов
½ стакана нарезанного красного лука
¾ стакана половинок от помидора
½ стакана сыра нарезанного кусочками
2 столовых ложки свежего нарезанного базилика
(далее…)