Для приготовления домашней колбасы с чесноком вам потребуется:
600 г свинины или говядины,
2 ст. ложки отварного риса,
2 ст. ложки масла,
1 головка чеснока,
соль, молотый перец
(далее…)

Для приготовления бастурмы из говяжьей вырезки вам потребуется:
500 г говяжьей вырезки,
2 луковицы,
1 ст. ложка виноградного уксуса,
100 г зеленого лука,
200 г помидоров,
0,5 лимона,
соль, перец
(далее…)