Эти бублики пекла мне моя мама, когда я была еще совсем маленькая.Вот и теперь, когда я пеку их своим детям , я вспоминаю “вкус детства”.

Для приготовления бубликов нам потребуется:
1,5 пачки маргарина,
1 столовая ложка смальца,
3 стакана муки,
100 гр белого крепленого вина,
сахарная пудра.
(далее…)

Давно я сюда не писала, провалялись всей семьей с температурой, подхватили какойто вирус. Сейчас вроде пошли на поправку и буду наверстывать упущенное. Сегодня хочу поделиться рецептом овсяного печенья, очень часто мы его покупали в магазине и всей моей семье оно нравилось. Я подумала почему бы не приготовить его самой, ну что называется, сказано сделано, и делюсь рецептом с Вами.

Итак для приготовления шоколадно-овсяного печенья нам потребуется:
¾ стакана ржаной муки
¾ стакана пшеничной муки
1/3 стакана овсяной крупы измельченной в блендере
1 чайная ложка соды
¼ чайной ложки соли
1 стакан арахисового масла
1 стакан коричневого сахара
½ стакана масла
¼ стакана меда
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
150 гр. полусладкого шоколада, грубо поломанного
(далее…)

Для приготовления бананового кекса нам потребуется:
1 стакан пюре очень спелых бананов (около 3-х маленьких)
1/2 стакана сахара
1/2 стакана нежирного йогурта (либо нежирная сметана)
1/4 стакана маргарина или сливочного масла
1 яйцо
1 яичный белок
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя теста
1/2 ч ложки соды
1/4 ч. ложки соли
1/4 стакана орехов (обычно я использую грецкие но можно и любые другие)
(далее…)

Данный рецепт можно приготовить либо с использованием порошка какао либо при помощи шоколада. В обоих случаях получается изумительная на вкус выпечка. Для шоколада с орехами подойдет только горький шоколад (на этикетке должно быть написано что он содержит минимум 75% какао) другой шоколад может сказаться на вкусе готового изделия.

Итак для приготовления шоколада с орехами нам потребуется:

2 яйца
1/2 стакана сливочного масла
1 стакан сахара
200 гр. шоколада
2/3 стакана муки
1 ст. ложка разрыхлителя теста.
(далее…)

Существует множество рецептов приготовления шоколадного орехового печенья. Печенье в состав которого входят орехи очень популярно в нашей семье. Данный рецепт подойдет тем кто только учится готовить.

Итак для приготовления шоколадного орехового печенья нам понадобится:

2 яйца
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахарной пудры
4 ст. ложки расплавленного сливочного масла (или 2 ст. ложки растительного масла и 2 ст. ложки сливочного масла)
2 ст. ложки кокосовой стружки
Орехи и изюм по мере необходимости
1 ч. ложка разрыхлителя теста
(далее…)