Рубрики
Рекомендую
Статистика

Архив для категории ‘Рецепты для духовки’ Category

Форшмак

Пятница, Май 15th, 2009


Для приготовления форшмака вам потребуется:
400 г мяса (жареного или. вареного),
100 г масла,
1 ст. ложка растительного масла,
100 г сметаны,
3 яйца,
2 луковицы,
1/2 селедки,
5 картофелин,
1 ст. ложка толченых сухарей,
соль, перец
(далее…)

Мясо рубленое в фольге

Пятница, Май 15th, 2009


Для приготовления мяса рубленого в фольге вам потребуется:
750 г рубленого мяса,
200 г хлеба,
2 яйца,
2 луковицы,
5–6 маринованных огурцов,
200 г сырокопченого окорока,
соль, перец
(далее…)

Тесто для приготовления пиццы

Вторник, Декабрь 9th, 2008

Эх вчера не успела подготовить новости до конца, сегодня дописываю свои черновики, и так, вчера я рассказывала как сделать соус для пиццы сегодня я собственно расскажу: как приготовить тесто для нее и, собственно, как сделать пиццу.

Обычно тесто для пиццы делается двух видов, одно для тонкой корочки и одно для обычной пиццы. Тонкая корка, как правило, жесткая и хрустящая, а другой вид теста мягкий и толстый, похож на тесто для хлеба и булочек.
Далее я публикую рецепт для обычного теста, оно может получиться только при использовании “правильных” дрожжей (лучше всего использовать сухие дрожжи).

Итак для приготовления теста для пиццы нам понадобится:
4 стакана муки
2 ст. ложки сливочного масла
1 куриное яйцо
1 ст. ложка сухих дрожжей.
1 ч. ложка разрыхлителя теста.
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
Молоко по мере необходимости (молоко должно быть комнатной температуры)
(далее…)

Ссылки
Новости
Рекомендовано
.