Рубрики
Рекомендую
Статистика

Архив для категории ‘Рецепты “на быструю руку”’ Category

Картофельный крем

Четверг, Январь 29th, 2009


Сегодня искала в сети – чего бы такого вкусненького приготовить, и нашла не просто необычный рецепт а меганеобычный рецепт картофельного крема. Коим я спешу поделиться со своими читателями.
Картофельный крем быстро съедается, но также быстро и приготавливается.
Этот рецепт не подойдет тем людям которые хотят похудеть, т.к. в нем довольно много жира, но это нисколько не умаляет его достоинств. Также это одно из простейших блюд которое подается с любой фастфуд пищей, как например с котлетами. Это очень полезная пища особенно для детей, т.к. содержит много углеводов и его можно намазывать на хлеб и делать бутерброды. Впрочем попробуйте сами…

Итак для приготовления крема из картофеля нам потребуется:

3 больших картофелины
1/2 ст. ложки пасты горчицы
4 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки сливок
Щепотка соли
1 ч. ложка черного перца
1/4 чашки нарезанных корнишоны или маринованных огурцов (по желанию)
Петрушка, по вкусу и желанию
(далее…)

Пончики из картошки

Вторник, Декабрь 16th, 2008


Я очень люблю есть что-нибудь печеное или жаренное, но к сожалению это не всегда хорошо сказывается на моей фигуре, и вот я нашла преинтереснейший рецепт пончиков, которые делаются из картошки.
Обычно тесто для любого типа пончиков делают одинаковым. Рецептура теста просто отличается в своих деталях, но здесь приводится несколько иной рецепт приготовления пончиков. Тесто для этих пончиков готовится с помощью картофельного пюре, простой муки, сливочного масла и яиц, следовательно, пончики получаются очень мягкими. Эти пончики можно есть без какой-либо начинки или варенья, в них и так содержится много сахара. Чтобы приготовить такие пончики нужно использовать либо специальную форму для выпечки, либо просто вырезать в них отверстия.

Итак для пончиков нам понадобится:

1 стакан картофельного пюре
4-5 ст. ложек топленого масла
1 яйцо
½ стакана сахарной пудры или глазури
1 стакан муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя теста
Немного масла для жарки, можно обойтись сливочным.

(далее…)

Готовим соус для макарон.

Четверг, Декабрь 11th, 2008


В прошлом своем посте я рассказывала как сделать кетчуп в домашних условиях, теперь же хочу рассказать как приготовить соус для макарон. Данный соус прекрасно подойдет ко множеству блюд, таким как: жареная курица, картофель фри, макароны и т.д.

Для приготовления нам понадобится:
1 стакан майонеза
1 ст. ложка кетчупа
1 ст. ложка чесночного соуса чили.
4 ст. ложки молока
(далее…)

Гранатовый салат

Воскресенье, Декабрь 7th, 2008

Как я уже говорила, я сегодня была на рынке и помимо яблок прикупила несколько гранатов. Я и моя семья любит их есть в чистом виде. Но вот сегодня, опять же, я наткнулась на преинтереснейший рецепт гранатового салата, в котором помимо граната используется не так уж и много ингридиентов. Хочу сказать несколько слов о гранате:

Гранат имеет много пользы для здоровья – он, как полагают, вылечивает тошноту и приносит энергию, и является хорошим источником Витамина C, B, богат антиокислителями, и и т.д. Азербайджанцы используют гранат во множестве блюд, чтобы добавить аромат и острость им. Толстый подобный пасте сироп по имени Narsharab используется как соус с блюдами рыбы. В течение жарких летних дней свеже-выжатый сок граната, смешанного с сахарным сиропом, дает освежающий напиток. И так позвольте поделиться этим простым и доступным рецептом с Вами:
(далее…)

Ссылки
Новости
Рекомендовано
.