Александер Дижестив, Short Drink, 21,7%
Этот коктейль был сделан для королевы Англии Александры, жены Эдуарда VII. Вначале он носил имя «Alexandra», но постепенно его название поменялось на «Alexander».
Рецепт
1/3 сливок
1/3 коричневого ликера Creme de cacao
1/3 бренди
Ингредиенты сильно взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом.
Отфильтровать в коктейльный бокал и сверху посыпать толченным мускатным орехом.
Варианты
В серии коктейлей Alexander можно найти Alexander №2 (Александер №2) с белым Creme de cacao, Alexander’s Sister (Александерз систер), в который входит ликер Creme de menthe вместо Creme de cacao и джин вместо бренди, а также Princess Mary (Принцесс Мэри), где джин заменяет бренди.